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Selezionate tra i migliori Birrifici Italiani ed Esteri!
La nostra selezione
Eremo – Tuka – Neipa – 6,2%
La birra artigianale tuka in stile new england ipa, è caratterizzata dall’utilizzo del lievito vermont che dona un corpo morbido e aromi fruttati. i poderosi dry hop di sabro, mosaic e simcoe donano sentori tropicali di ananas e passion fruit con sfumature di cocco, pesca e vaniglia. all’aspetto è decisamente velata color arancio con schiuma bianca e fine. in bocca è vellutata e setosa con un corpo che nasconde ed equilibra il generoso utilizzo di luppoli.
5 €
Balabiott - Scaja - Tripel - 8%
Birra dal colore paglierino con schiuma candida e cremosa. Al naso note delicatamente speziate e alcoliche accompagnate da una tenue nota di acacia. In bocca ben si sposano le note fenoliche speziate e pepate con la parte fruttata, frutta a polpa gialla. Gli alcoli sono morbidi e rotondi, così da non infastidire la bevuta, resa anzi scorrevole dalla buona secchezza di questa birra.
5 €
War - Amen - IPA - 6,2%
Dorata chiara e leggermente opalescente, è sormontata da una schiuma candida, compatta e fine.
Il naso è immediatamente sollecitato dalle fragranze dei luppoli, con un ben evidente carattere agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia, cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya.
In bocca ha una vivace frizzantezza, un corpo scorrevole ma reso più percepibile dalla consistenza del frumento, un breve attacco maltato cui segue una sottile vena agrumata improntata al mandarino e un netto amaro finale, declinato sulla scorza di mandarino e di persistenza discretamente lunga.
5 €
Freelions - Into the White - Blanche - 4,8%
Lions into the white profumo agrumato e speziato grazie alla scorza d'arancia, di bergamotto e semi di coriandolo. fresca e citrica lascia in bocca una sensazione di pulito
5 €
Strada Regina - Ausgang - Helles - 4.8%
Strada Regina Ausgang è una birra artigianale dal profilo moderno e deciso, pensata per offrire carattere e bevibilità in un equilibrio armonioso. Si distingue per un quadro aromatico pulito e ben definito, con note di malto elegante e una luppolatura presente ma misurata, che dona freschezza e personalità al sorso. Al palato risulta **scorrevole, equilibrata e appagante**, con una struttura snella e un finale pulito che invita a bere ancora. Il formato fusto da 24 litri con attacco a baionetta è ideale per pub, locali ed eventi, garantendo una resa ottimale alla spina e una birra versatile, adatta a un consumo informale ma di qualità.
5 €
Meltz - Bighorn - Bock - 6.7%
malti Pils, Monaco e Caramonaco le donano sentori di miele, caramello e biscotto, birra persistente dal gusto dolce iniziale con un tocco di amaro sul finale, armonica e piacevole.
5 €
Strada Regina - Bubbles - Double IPA - 8%
Strada Regina propone con Bubbles una Double IPA moderna, intensa e sorprendentemente scorrevole, capace di regalare al naso un'esplosione di frutta tropicale matura tra mango, ananas e agrumi, arricchita da sfumature resinose che aggiungono spessore aromatico; in bocca si distende morbida e vellutata, con un corpo pieno che trova equilibrio in un finale asciutto e in un amaro deciso, pulito e persistente, per una birra ricca di carattere pensata per chi cerca la massima espressione del luppolo senza rinunciare alla bevibilità
5 €
Strada Regina - Slow Motion - Session IPA - 4.5%
Strada Regina firma con Slow Motion una Session IPA moderna, fragrante e scorrevole, costruita sul trio Citra, Mosaic e Nectaron: il naso si apre su agrumi succosi, pesca matura e frutta tropicale, con un accenno resinoso che dona profondità senza appesantire il quadro aromatico; il corpo è snello ma avvolgente, sorretto da un amaro pulito e ben calibrato che richiama il sorso successivo, mentre la beva resta fresca, immediata e luminosa, pensata per chi cerca intensità aromatica senza rinunciare alla leggerezza.
5 €
Oechsner - Hell - Weisse - 4.9%
Con un sapore leggero e rinfrescante, presenta note di malto dolce e un tocco di luppolo che la rendono perfetta per ogni occasione. La Hell è una birra che si distingue per la sua semplicità e purezza, prodotta con passione dalla Privatbrauerei D. Oechsner.
5 €
Bajon - Clever - Bitter - 4.3%
Birra ambrata ad alta fermentazione ispirata alle bitter inglesi. I malti caramello le donano note di nocciola e leggere sensazioni tostate. Birra dal basso grado alcolico, pensata per essere spillata a pompa, nonostante sia una birra maltata e dal gusto pieno rimane estremamente scorrevole.
5 €
Meltz - Salty Lips - Gose - 3.7% (con albicocche, amarene e coriandolo)
Una gose fresca e dissetante arricchita con succhi naturali concentrati di amarena e albicocca. Il frumento dona morbidezza, una leggera acidità lattica esalta la frutta, mentre il coriandolo resta appena percettibile sullo sfondo. La delicata sapidità del sale amplifica i sapori di amarena e albicocca, rendendo ogni sorso vivace e irresistibile. Di colore rosso amarena con una schiuma rosata, è una birra a bassa gradazione alcolica, perfetta per l'estate: fresca, scorrevole e sorprendentemente rinfrescante.
5 €
Bajon - Tabià - Porter - 7% ( con cocco e vaniglia)
La Tabia' del Birrificio Bajon è una robust Porter italiana dal colore scuro, con titolo alcolometrico al 7,00%, . Questa birra equilibrata integra vaniglia e cocco nella ricetta, donando un profilo gustativo armonioso dove emergono note di caffè, cioccolato puro e cacao, con sfumature di vaniglia e un tocco resinoso simile all'incenso, il tutto avvolto da una cremosità tipica dello stile Porter. La schiuma fine e persistente si accompagna a un corpo medio, privo di percezioni alcoliche aggressive nonostante i 7 gradi, rendendola adatta a un servizio alla spina controllato a temperature tra 8 e 12°C per preservare l'equilibrio aromatico. Prodotta dal Birrificio Bajon in Emilia-Romagna
5 €
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